老實說我真的沒人緣耶
因為中秋節算來算去應該是不會有人送禮給我
愛甲貴只好自己網購了兩盒餅回來吃
吃著吃著又要獨愴然而涕下了
還好我記得要拍照寫食記 分散了注意力
今年買的是你我從小到大的好捧油黑橋牌
因為他的產品實在太跳痛不下手過意不去
到底有多跳 待我慢慢說來
首先 是這盒小月餅....
看到這裡請先按耐著不要按上一頁
這小月餅不是傳統的蓮蓉棗泥那種老派的月餅
而是餡料甜鹹交雜的肉鬆餅餅
這是外觀 挺美的而且盒子可以完全攤平很好回收
(住天龍國的天龍人龍心大悅了吧 是說天龍人平常很在乎回收這件事
我們真的有好好環保耶~可以不要再打翻一船天龍人了吧
天龍人都有愛國的啊XD)
打開盒子後 裡面長這樣
泥砍砍 是不是跟月餅不一樣
這盒總共三個口味 乳酪 紫薯 南瓜
乳酪肉酥
兔子盤很應景吧!!
剖面圖
整體來說 我覺得很像包肉的綠豆椪
中間的鹹餡很夠味 旁邊的甜餡不搶味
外皮屬於多層次較軟的酥皮
我個人很喜歡這款
但老實說乳酪味不明顯
紫薯肉酥
剖面圖 有點黑
雖然說也叫肉酥 但是中間的餡料味跟上一款不太像
紫薯味要細細品嘗才出得來
南瓜肉酥
剖面跟咖哩肉餅的長相好像
但他是南瓜味
這款的南瓜味就濃郁了些
三款中 乳酪肉酥較得我歡心
不過都是甜鹹甜鹹的好滋味
如果你吃完甜點會想吃鹹的 吃完鹹的又會想吃甜的
那你一定要試一下這個肉酥餅
一次解決兩種困擾
就像懷龍鳳胎一樣省時省力又不會陷入甜鹹無限輪迴
實在是一兼二顧 摸蛤仔兼洗褲
接下來 這個痛又跳更大了
這個東西叫做香腸大餅
大家都知道黑橋牌是賣香腸的
但是過年過節一個女孩兒家自己訂購香腸傳出去實在不好聽(哪裡不好聽?)
所以他把香腸幻化成大餅
讓女孩兒也能輕鬆訂購
實在是很貼心來著
切開來 平均八分之一塊中有兩塊不算小的香腸
這塊餅算是甜鹹交雜的一代宗師
而且最後鹹味會勝出
也就是說 香腸是主角 旁邊的甜餡是跑龍套的這樣
餅皮屬於香軟型
如果光大餅的部分 其實沒甚麼特色
也沒有特別好吃
但是加了香腸 讓整個口感提升
也讓普通的大餅變成跳痛的甜鹹大餅
就算吃兩塊也不會膩口
個人挺推薦
喜歡甜鹹口味在一起的捧油千萬不要錯過了
附上失落的一角特寫XD
還有 我沒拿黑橋半毛錢 是自己花錢買來吃的(哀桑)
希望黑橋看到可以被我感動以後請我試吃新產品這樣~
留言列表