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這家拉麵店是從十二月初就一直想吃到現在
今天適逢元旦 選日不如撞日 馬上摳孫小姐吃個痛快
話說回來 孫小姐真是個好噗友 非常好揪 儘管前一天很晚睡
還是可以精神奕奕的陪我吃麵
實在太令我感動了
沒有我想像的多人 可能大家跨年太累都還在補眠 天助我也ㄚㄚㄚ
一進門隨即送上溫麥茶~ 日本拉麵店通常是配冰開水解膩
不過溫麥茶還挺有味道的 天冷有溫麥茶可喝也是店家的貼心之舉
這是沒紐
豚骨是店內招牌
而且估狗出來的部落客都說忠孝店限定的鹹味拉麵普通
於是我老早就決定要點甚麼了
左邊是湯麵的選單 右邊是冷麵選單
樂麵屋最貼心的就是 可以選湯頭濃淡 麵條粗細 還有麵的口感軟硬程度
我選的是濃湯 粗麵 中等口感
這就是我的叉燒焦蔥豚骨拉麵
一送上面 一股炒的酥脆的大蒜味直衝過來
一聞就知道這碗麵絕對夠味
喝一口湯 好 好 好 充滿了豚骨的濃和焦大蒜的香氣 好湯
麵條果然如我所歐德的 中等口感 但是對我來說這樣就夠Q了
一口麵加上蔥和豆芽菜一起送到口裡
還會吃到些許超級夠味的焦焦大蒜末 好麵
唯一讓人挑剔的就是 叉燒實在肥得令我不敢領教阿
而且拉麵真的要趁熱吃
我們邊吃邊聊的結果就是...麵半涼然後浮了一層油在上面
湯就沒辦法喝到完了
(也是讓我少吸收了點熱量~良心稍為安了一些)
這是孫小姐點的 原味豚骨
雖然沒有焦蔥夠味 但是一大碗只要180 CP值很高的一碗~
樂麵屋不愧是樂麵屋
也不愧我期待了這麼久
果然不負我所望 湯濃麵Q 如果能加點花月嵐的辣韭菜就更好了阿~(顯示為貪得無厭)
樂麵屋忠孝店
大安路一段83巷10號 87728159
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