過年嘛~餐廳只供應桌菜 難得一家十口都在 所以就除夕初一初二桌菜三連發囉
只是除夕的泰廚鄉吃的跟之前沒差多少 所以要看的人可以看這邊
初一 老姐訂了這家錢唐村 賣的是江浙料理
聽說她某一次誤打誤撞跑進錢唐村吃了覺得每道菜都好吃
於是立馬訂下初一的位子實在是難得的行動力(撚鬚)
主圖是拼盤的一邊 鎮江肴肉 下圖則是另一邊 醉雞
肴肉很像果凍 我對他沒太大感覺 醉雞就如同挑嘴老爸說的 太乾了些~~
贈品~蒸臭豆腐 並沒有很出色 不夠臭不夠味也不夠辣(同桌小人才得以品嘗)
又大又鮮的蝦 彈牙鮮美!!
腐乳肉 瘦肉部分軟嫩 肥肉部分入口即化 醬汁微甜 我個人挺喜歡的
蹄筋海參 重口味 蹄筋Q彈海參脆 挖尬意~~
八寶肥鴨
肚子裡塞滿了糯米
這鴨的皮炸的酥脆 我是很愛
但是裡面的糯米不夠味道 顏色騙了所有人 雖然附了甜麵醬但是於事無補
真的十分可惜~
至於鴨肉 本來就不是重點 所以柴是應該的啦
甚麼魚忘了 因為差不多飽到彌留 不太記得味道柳~
蟹黃芥菜 裡面還有少許蟹肉飄著 湯汁部分好喝 芥菜很軟 沒有芥菜應該有的苦味
我是討厭芥菜的人 這樣的芥菜我敢吃
聽說是因為洗了太多鹼 洗掉苦味也洗掉了芥菜味
但是這樣我才敢吃啊~盡量洗~
醃篤鮮
這鍋乳白色的湯真的鮮美到不行
裡面有金華火腿 筍子 豬肉 青江菜
料不吃沒關係 湯的味道真是令人難忘
以後來可以只點這鍋湯就好
他是今日我心中的難拔萬!!!
甜點 豆沙鍋餅 我一直以為鍋餅是外酥內軟 外皮有芝麻的餅
沒想到餅皮一點都不酥 也沒芝麻 沒有想像中的香氣
我承認我失望了><
飯後水果 這不是柳丁 是橘子來著 狠跳痛@@
最後補上店門口 不豪華 狠家庭 而且巷子超小條
喜歡江浙菜的朋友可以來試試
我們家對江浙菜沒啥研究 有些合口味有些則不
下次來我會想要點菜飯 再來鍋醃篤鮮 就飽到醉了~
錢唐村 官網
台北市大安區仁愛路四段122巷48號
022707-0858
- Jan 28 Sat 2012 09:21
2012初一年菜~錢唐村
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