前幾天逛部落格發現公司附近有一家幾十年排骨店
網路上食記還不少
就再心裡暗算什麼時候可以去吃
沒想到這一天這麼快就到啦 喔ㄏㄏㄏ
桌上的餐巾紙和湯匙 最令人感動的是 他的歐西摸里(濕毛巾)竟然是古早款耶 好懷念阿阿阿
其實部落格中寫的 除了食物之外 最愛津津樂道的就是這家店的裝潢
這是店面
如何 是不是充滿了閃亮的燈泡 個人認為太陽一下山就可以把燈光調暗當舞廳使用了
真是一兼二顧摸蛤仔兼洗褲
旁邊其實還有鋼琴跟雷射彩球沒照到 實在很妙
一進門 就發現燙著電棒燙的老闆(就像最上面那張圖的吳彥祖的頭)
坐在這張桌子前面擦著他的古董
只是老闆看起來很像兄弟 實在不敢斗膽拍他 只好俗辣的趁他不在拍桌子
有他坐鎮感覺店內的阿桑們勤快的像Friday's的服務生
好 笑完了裝潢 該來談一下食物了
這是店裡的招牌 排骨飯
排骨和飯分開放 這個很加分
還有醃過的小黃瓜跟羅蔔可以配
飯很大碗 肉噪的部分比較有味道 不過也沒有很香
青菜上面都是油 大概是油很便宜
所以導致飯下面也都是油 吃一半就被罪惡感殺死了
今天是黑木耳肉絲湯 很多料 好喝
重點來了
排骨的部分 其實比我想像中的軟
我以為會是炸的很酥的那種 結果並不是
有點類似金園排骨
但是金園更有味道些 也更酥
這家的要加許多醋才有辦法吃
而且骨頭邊還有點血
排骨沒什麼味道
總之 就是那碗湯勝過一切~
東一排骨 台北市中正區 延平南路61號2樓 - 02-2381-1487
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