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一年中我最愛秋天
因為秋天有三寶 栗子 柿子 大閘蟹 (我說的)
柿子已經吃過了
某天被老姐的部落格連結攻擊
心甘情願找出大閘蟹購買連結然後瞬間下了單
連禮拜六早上都不出門賺錢痴痴的等著黑貓先生送貨來
終於!!!!!等到你了
每隻5.5兩 事實證明隻隻個頭都挺大 沒有騙人
初次見面不要這樣盯著我啦
牧牛湖的安心認證
青背 金色的腳毛是大閘蟹的特徵
不要再青我了 再怎麼青還是要把你蒸來吃
盤子裡放了薑片和米酒 蟹殼朝下送進電鍋15分鐘
本來應該放紫蘇但是身邊沒有(還以為盒子裡會有我錯了)
因為這樣所以放了日本的得獎純米吟釀補償一下
大閘蟹的精神所在 蟹膏(公)!!!
打開來長這樣但是別心急
用湯匙挖一挖之後才會跑出來喔呵呵呵
然後沾點薑醋醬汁 一整口塞~~~打字同時老娘我又陶醉了
除了蟹殼上的蟹膏 大閘蟹巴底中間的蟹膏也是超級多
這時候 當然是要來杯氣泡白酒漱漱口啦~~
沾醬做法
我是用黑醋+醬油+薑末薑汁少許+糖 每賣
氣泡白酒是最近家樂福酒節特價的西班牙月之花 相當超值又好喝
大閘蟹我是在這邊買的 有興趣可以瞧瞧
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