千金難買早吃到

是的 試吃的時間又到了

這次總算不是粥柳~(泣)

是由台灣公司LEHO提供的越光米及黃金鮑干貝XO醬

看到台灣產其實心裡挺高興的 如果好吃的話 以後又多了一家米可以選擇

那就先用XO醬炒個菜吧

熱油鍋後丟蒜頭

炒香之後加入青菜和鴻喜菇

太乾就加點水

然後我發現我忘了加紅蘿蔔所以趕快強下去

紅蘿蔔其實已經熟了所以沒關係不用炒太久

食材差不多熟了 就放兩匙OX醬下去拌炒

最後加點醬油調味就可以起鍋了

這時候 白飯也煮好悶好了 再弄個番茄蛋花海帶芽湯

然後下午跑到後車站買的鵝肉也可以成為一道菜相當偷懶

白飯看起來白泡泡 美賣

先說XO醬的部分

這款裡面的鮑螺口感很好

調味溫和不死鹹 但是沒有辣度 如果嗜吃辣的人客就不建議

因為拌了醬讓青菜好吃很多 之後連續三天炒青菜都拌了他

再來就是越光米

雖然香氣不如花蓮年輕人種出來的米

但是口感極似我在京都的名代豬排中提供的白飯

一粒粒咬起來有Q感 黏度也剛好

我一向不愛吃太硬的飯 這米的口感正中我心

隔天我把兩碗白飯拿去煮白稀飯

煮出來的稀飯濃稠度剛好 反而比白飯更有香氣

這兩樣商品 我都有回購的意願

大家可以參考一下

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