千金難買早吃到

一年中我最愛秋天

因為秋天有三寶 栗子 柿子 大閘蟹  (我說的)

柿子已經吃過了

某天被老姐的部落格連結攻擊

心甘情願找出大閘蟹購買連結然後瞬間下了單

連禮拜六早上都不出門賺錢痴痴的等著黑貓先生送貨來

終於!!!!!等到你了

每隻5.5兩 事實證明隻隻個頭都挺大 沒有騙人

初次見面不要這樣盯著我啦

牧牛湖的安心認證

青背 金色的腳毛是大閘蟹的特徵

不要再青我了 再怎麼青還是要把你蒸來吃

盤子裡放了薑片和米酒 蟹殼朝下送進電鍋15分鐘

本來應該放紫蘇但是身邊沒有(還以為盒子裡會有我錯了)

因為這樣所以放了日本的得獎純米吟釀補償一下

大閘蟹的精神所在  蟹膏(公)!!!

打開來長這樣但是別心急

用湯匙挖一挖之後才會跑出來喔呵呵呵

然後沾點薑醋醬汁 一整口塞~~~打字同時老娘我又陶醉了

除了蟹殼上的蟹膏 大閘蟹巴底中間的蟹膏也是超級多

這時候 當然是要來杯氣泡白酒漱漱口啦~~

沾醬做法

我是用黑醋+醬油+薑末薑汁少許+糖 每賣

氣泡白酒是最近家樂福酒節特價的西班牙月之花 相當超值又好喝

大閘蟹我是在這邊買的 有興趣可以瞧瞧